CHAMPAGNES FOLLET & FOLLET-RAMILLON
CHAMPAGNES FOLLET & FOLLET-RAMILLON

Champagne Follet-Ramillon

 
 
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CHAMPAGNE FOLLET-RAMILLON

Gamme Traditionnelle de la famille Follet-Ramillon. Récoltants-Manipulants, nous réalisons l’ensemble du travail nécessaire à l’élaboration de nos Champagnes, de la plantation de la vigne à la mise en cartons. 

BRUT TRADITION

Meunier 56%, Chardonnay 32% & Pinot Noir 12%. Issu des récoltes 2012, 2011 & 2010. Vieillissement sur lies de 4 ans dans nos caves. Un Champagne offrant un fruité élégant et une rondeur naturelle le rendant accessible à tous et satisfaisant les connaisseurs. 

BRUT ROSÉ

Ce Rosé est élaboré par assemblage de 8% de Pinots vinifiés en rouge et de 90% de cuvée traditionnelle Follet-Ramillon issue de Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Ce Champagne allie élégance et délicats arômes de fruits rouges.

MILLÉSIMÉ 2007

Un assemblage de 52% Chardonnay, 26% Pinot Noir et 22% Meunier, exprimant la finesse et le potentiel de vieillissement de la vendange 2007. Ce millésimé présente des notes de fruits et d’agrumes, puis des arômes grillés typiques du Chardonnay de Champagne après quelques années de vieillissement.

HARMONIE 2007

Chardonnay 33%, Meunier 43% et Pinot Noir 24%, Un assemblage harmonieux des 3 cépages de la Champagne. Vinifiée puis élevée 6 mois en fût de chêne, la cuvée Harmonie connaît ensuite un vieillissement de 6 ans minimum dans nos caves. Ce Champagne, fin et structuré, exprime de délicates notes boisées, en harmonie avec le fruité et la fraîcheur habituels de nos Champagnes.


 
 
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